經過這次「愛評體驗團特別邀約體驗活動」才知道
原來純樸的南投小鎮裡
開了一間這麼用心 有質感的冰店
附近不是商圈，但是一個非常直得過來的地方
離開都市的吵雜，放下速度的步伐
走進一間很有質感的冰店，就是讓人身心靈的放鬆享受啊
光看門口就知道老闆是非常用心地在經營這家店
有一個等候休息區，並且還有兩個有趣的玩偶頭套
可以帶起來合照哦！！
其實我也玩得很開心，但不好意思放上來啦～
現在因應冬天，也開始賣熱的甜湯囉
雖然店面沒有很大，但是讓人感覺到滿滿的溫馨耶
過年初一到初四照常營業哦
我想，用心做好一個讓大家能吃得開心吃得放心的餐點
這就是老闆表達對於這片土地最好的回饋
真的很窩心啊
一進門，老闆告訴我們
這間是全台灣第一個熊造型的湯圓冰店哦
看到牆上掛的照片 除了有老闆和員工們美好的回憶之外
還有很多事老闆說獨一無二的湯圓作品哦
每一個湯圓都是完全純手工的
所以都不會有第二個一模一樣的
同時還會一直不段加入巧思和創意造型哦
看得出來這真的是一間充滿歡樂充滿愛的店
我東西都還沒吃，就已經心情愉悅了！！
菜單也都很勾錐～
而且名稱也都很特別
真想每個都來吃吃看
< 花生總管 >
造型我就不用多說了
超勾追啊！！！
連我堂堂一個男子漢都不小心上揚了嘴角
太神奇了～
怎麼可以這樣！！
我光是這個角度就連拍了超多張
冰都不小心有點化掉了哈哈
但是其實他的冰都非常扎實
並不是這麼容易就融化的啊啊啊
這種冰絲的冰體扎實
但是入口即化
是一種很奇妙的口感
隨著冰溶化之後，那濃濃的花生香
真的超香的
讓我都不小心脫口而出也太香了
就是這樣一片一片的
我吃的是他的頭髮
哈哈
然後老闆經過我就稍微問了一下
老闆說這是用他特選的北港花生
北港的花生就是得天獨厚生長得非常好啊
除了選用最好的食材之外
老闆說他不想跟外面有些冰店
為了要有香濃的花生香
就加入化學的香料
但是為了讓花生香氣更濃郁
老闆從生花生到熟
要完全純手工不間斷的炒40分鐘
不容許有半點閃失
不然就會過焦或無法香氣炒出來
這可真的需要耐心和經驗還有一份滿滿的用心啊
這可是多厲害的機器都無法取代的！！
所以老闆說這份冰完全不需要加煉乳就非常香甜
果然是真的！！
直到他提起我才想到我平常吃冰一定要加煉乳
今天完全忘了這回事！！
就連他的耳朵都很好吃
耳朵是手工餅乾
真的是每個細節都很用心耶
鼻子是巧克力
不過這個白巧克力我就吃不出來有什麼特別的啦
哈哈，但是這個鼻子也做得很可愛
< 手工布丁 >
口齒留香超滑嫩手工布丁
搭配上面淋的糖漿
比例非常適中
也感覺得到沒有添加多餘香料
< 手工芋圓 >
老實說
對於這個芋圓
我在寫文時很認真的反省了一下
因為我只有拍一張照片...
但是我不得不說
這個芋圓真的讓我非常驚艷
因為我是很喜歡吃芋頭的
所以平常吃冰都會點芋圓或芋頭
這個芋圓一咬下去真的我就感動了
他的口感跟外面那種很彈牙的芋圓完全不同
他是非常老實的微微的Ｑ
然後散發滿滿的感動
保留一些芋頭的餡料增加口感也感覺得這是完全純手工天然的食材
重點是
非
常
好
吃
！
讓我不小心就吃光光了！！
這個小小一份的芋圓
讓我印象如此深刻
真的是很不容易
！！
< 黑糖地瓜湯＋紅豆＋湯圓 >
它一來
我就笑了
哈哈哈哈
怎麼會有這麼療癒的食物啊
天啊
！！
你看看它啦～
它根本在泡湯麻～
哈哈哈
太勾錐了吧
這叫我怎麼捨得吃它～
再讓它泡一下
我先吃旁邊的配料好了
這個地瓜很甜
不軟爛
雖然我個人比較喜歡爛一點的口感
但是我發現就是這種熟度的地瓜
才能保有它的口感
看到地瓜上還有一看就知道純手工的削皮痕跡
我就覺得我要好好珍惜眼前的食物
真的很用心
這個地瓜是有用薑去浸泡過的
所以我們喝起來會有一點薑的香味
在冬天喝這碗
真的是從頭到腳暖到心坎裡
我們來有湯圓跟紅豆
他們的紅豆也沒有煮到非常爛
帶有一點口感和香氣
再搭配我們自己組合的湯圓
我也滿佩服自己的
隨便搭都這麼好吃～
然後.....
終於輪到你了...
我好捨不得
雖然我們只有短暫相處了20分鐘
但是我們之間的感情
就想一見鐘情
不過我再不吃你就要爛掉了
就讓我們到肚子裡融為一體吧！！
他裡面原來是包著芋泥
啊～
難怪我們兩個一見鐘情啊～
我好感動～
不過我覺得皮有點稍稍厚了一點
在吃的時候建議可以小口一點吃
因為皮也是很香哦
細嚼慢嚥，不要像我急著讓大家在肚子團圓
被噎到啦～
離開前我實在太感動了
想要好好跟朋友介紹一下這間店
陪想到拿了名片才發現
有超多種款式耶
老闆也很開心的跟我說他的夢想
就是要出滿52種口味
集合成一組完整的舖克牌哦
我真心的希望這一天趕快來臨啊～
真是太勾錐了這個地方
我真的根本覺得這是把妹聖地啊
連我都快被把走了！！
想把妹的快來啊！！！
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